Robert Klatt
Xiaomi hat einen innovativen Koch-Roboter entwickelt, der dank seiner 35 Funktionen nahezu alle Gerichte ohne menschliche Hilfe zubereiten kann. Der Xiaomi MIJIA Cooking Robot verfügt über Internet of Things (IoT) Komponenten und kann per Sprache gesteuert werden.
Peking (China). Intelligentes und technologisch innovatives Kochen, auch bezeichnet als Smart Cooking, vereinfacht die Zubereitung von gesunden und leckeren Gerichten in Großküchen schon seit langem. Das chinesische Unternehmen Xiaomi hat nun einen Koch-Roboter entwickelt, mit dem auch Privathaushalte die Vorteile des Smart Cooking nutzen können. Der MIJIA Cooking Robot soll das Smart Cooking laut den ersten Test- und Erfahrungsberichten auf das nächste Level bringen und gegenüber dem bekannten Thermomix TM6 eine deutliche Weiterentwicklung sein.
Aus technischer Perspektive ist vor allem die Integration weiterer Internet of Things (IoT) Komponenten interessant, mit denen sich der Xiaomi MIJIA Cooking Robot noch einfacher bedienen lässt. Die Steuerung des Roboters kann sowohl über die bekannte Xiaomi Sprachsteuerung als auch den 8-Zoll-Touchscreen (etwa 20 Zentimeter) erfolgen.
Der Xiaomi MIJIA Cooking Robot vereint 35 Funktionen, wie etwa kochen, dämpfen und anbraten, in einem Gerät. Neben dem Roboter ist im Lieferumfang außerdem noch viel Zubehör enthalten, darunter zum Beispiel ein Mixersockel, eine Mixerklinge, ein Schneebesen und ein Dampfgarer. Dieses Zubehör und die intelligente Software des MIJIA Cooking Robot ermöglichen eine Vielzahl von Zubereitungsarten, die sich für fast alle Lebensmittel und Gerichte eignen. Lediglich Backen und Grillen sind mit dem Xiaomi Roboter nicht möglich.
Die Maximalleistung des Roboters liegt bei 1.700 Watt. Der Roboter kann damit Zutaten auf bis zu 180 Grad Celsius erhitzen und Gemüse, Obst und Co. mit seiner Mixerklinge mit bis zu 12.000 Umdrehungen pro Minute zerkleinern. Um beim Kochen das händisches Umrühren zu simulieren, kann der Motor sich zudem gegen den Uhrzeigersinn mit mindestens 40 RPM drehen. Abgerundet wird der große Funktionsumfang durch eine integrierte Waage, mit der alle Zutaten direkt in der Schüssel des Koch-Roboters von Xiaomi portioniert werden können.
Im Auslieferungszustand befinden sich im Speicher des Roboters bereits 200 Rezepte. Neue Rezepte können die Nutzer selbst hinzufügen oder aus dem Internet herunterladen. Dank des großen Behälters mit 2,2 Liter Fassungsvermögen eignet sich der Roboter auch für die Zubereitung von Speisen für die ganze Familie.
